Receta de nayre ( con los ingredientes que tenia)
-ajos
-cebolla
-pimiento
-tomate
-caldo de pescado
-pimientos choriceros
-rape
-patatas
-picada de almendras , avellana, ajo, y jerez seco. ( un poquito)
- Elaboración:
Se hace el sofrito de ajo cebolla y pimiento, se pocha bien, mientras se van cortando las patatas a cachos y cuando este hecho el sofrito se añade el caldo del pescado en cuanto empiece a hervir se ponen las patatas y la picada , sal y pimienta. En cuanto las patatas esten blandas se pone el pescado y en un chup chup, todo esta para chuparse los dedos...
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