sábado, 15 de marzo de 2008

GARBANZOS CON ALMEJAS


Se cuecen los garbanzos como siempre, se pueden poner de conserva, en una cazuela he sofrito cebolla rallada un ajo y he puesto las espinacas cortaditas en crudo que se vayan rehogando. En una cazuela se hacen las almejas a la marinera, con su correspondiente vasito de jerez seco, y las he añadido a los garbanzos, ha hecho un chup , chup, todo junto. Se tienen cocidos tres huevos duros y se adorna la cazuela.

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