jueves, 2 de octubre de 2008

TARTA DE MANZANAS



- 1 masa de hojaldre
- 4 manzanas
- 2 huevos
- un tarrito de crema de leche semi-espesa
- un poquito de azucar

Se pelan las manzanas y se cortan a cuartos.
En una sarten se pone un poco mantequilla y se ponen
las manzanas con un poco de azucar y se van caramelizando.

Se enciende el horno a 210°.
Se pone la masa de hojaldre en el molde, se pincha con un tenedor.

Se baten lo huevos con un poquito de azucar (segun el gusto)
y los huevos, luego la crema de leche y batir bien.

Colocar las manzanas encima de la pasta y echarle los
huevos y la crema de leche.

Poner al horno unos 25 minutos.

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