-2 calabacines cortados finos.
-lonchas de queso
-Jamon o pavo en lonchas finas
-Jamón serrano picadito
-4 huevos y crema de leche.
-sal pimienta
-cebollino
Los calabacines se pasan por la sarten pochandolos un poco. Ponerlos en una bandeja con papel secante. Se unta una bandeja con mantequilla y se espolvorea de harina, y se van colocando capas de calabacin, lonchas de queso , el fiambre el jamón picadito y un cazo de la mezcla de huevos y crema de leche.
Y asi hasta que se acaben ingredientes.
Se pone en el horno al baño maria.
Cuando este todo cuajado y se enfrie se desmolda, se pone queso rallado y se gratina.
Este plato se sirve con una ensalada y queda perfecto.
Esta receta es de nuestra amiga Jalapa del blog el revoltillo.
1 comentario:
Uhmmmmmmmm que rico debe de estar...
muackkkkkkkkk
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