Es una receta de Marivel - La Mary cocina hoy . Gracias Marivel
- 5 tomates
- 1 pepino
- 1 pimiento
- 1 ajo o medio si es fuerte
- 1 pequena cebolla tierna
- un poco de miga de pan remojado con vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 5 cucharadas de vinagre
- un poco jugo de limon
- 1 vaso de agua
- sal a gusto
Se trituran todas las verduras y se van anadiendo, el aceite, el vinagre y el agua y la sal. Se pone en la nevera y se toma frio.
Si queda un poco grumoso de pasa por el colador. Se ponen picaditos de pepino.
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